がんに負けないこころとからだのつくりかた by Dr. Hamaguchi
自分で取り組むことのできる食事生活習慣改善やがんの補助療法について
投稿日：2019年6月16日 更新日：
2015年5月初版の本ですが、2017年11月発行分より加筆・修正がされています。がんの性質について、とくにがんに特徴的な代謝とそれに対する食生活についても説明しています。
がんと糖分の関係
がんと塩分の関係
がんと炎症の関係
がんと免疫の関係
がんとpHの関係
がんとこころの関係
などなど。
IGF-1やmTORといったがんの代謝に関係する専門的な用語も使われていますが、イラストも多く、わかりやすく記載されています。ページ数もそれほど多くないため、さっと読んで基本的なことを理解するのに適しています。
https://www.amazon.co.jp/dp/4908066019/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_U_sHDbDb9FD9DWD
執筆者：Dr. Hamaguchi
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Dr. Hamaguchi（医師、医学博士）